辛子家のこだわり
お客様に個室でゆったりと焼肉をお楽しみ頂くために・・・辛子家の「こだわり」をご案内します
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=387x10000:format=jpg/path/s88358819703e1543/image/i864cf1fa317e80ad/version/1385000267/image.jpg)
![黒毛和牛をはじめとした厳選素材](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=299x10000:format=jpg/path/s88358819703e1543/image/ia23fbf22020d9bcf/version/1352709705/%E9%BB%92%E6%AF%9B%E5%92%8C%E7%89%9B%E3%82%92%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%9F%E5%8E%B3%E9%81%B8%E7%B4%A0%E6%9D%90.jpg)
【こだわりその1:黒毛和牛をはじめとした厳選素材】
A4ランク以上の黒毛和牛をはじめ、品質にこだわった厳選素材を使用。
絶妙なサシの入り具合と食感・旨味にこだわった
「辛子家自慢のお肉」です。
![美味しさの秘訣 こだわりの「揉み込み」](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=299x10000:format=jpg/path/s88358819703e1543/image/ie9e1cb516b7fffc0/version/1352709369/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%95%E3%81%AE%E7%A7%98%E8%A8%A3-%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%81%AE-%E6%8F%89%E3%81%BF%E8%BE%BC%E3%81%BF.jpg)
【こだわりその2:美味しさの秘訣 こだわりの「揉み込み」】
お肉は、ご注文ごとに心を込めて、自家製のタレを揉みこみ提供しております。その「ひと手間」へのこだわりが、美味しさの秘訣です。
![お肉本来の旨味を引き出す辛子家特製さっぱりタレ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=299x10000:format=jpg/path/s88358819703e1543/image/i317fbe843ceb801b/version/1352709567/%E3%81%8A%E8%82%89%E6%9C%AC%E6%9D%A5%E3%81%AE%E6%97%A8%E5%91%B3%E3%82%92%E5%BC%95%E3%81%8D%E5%87%BA%E3%81%99%E8%BE%9B%E5%AD%90%E5%AE%B6%E7%89%B9%E8%A3%BD%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%82%8A%E3%82%BF%E3%83%AC.jpg)
【こだわりその3:お肉本来の旨みを引き出す「辛子家特製」さっぱりタレ】
つけダレは、お肉本来の旨みを引き出すさっぱりとした味付け。熱々のお肉を適温に冷ます役割もあります。
こだわりのお肉を「辛子家特製」さっぱりタレでお召し上がりください。
辛子家は「網」にもこだわり
「焼き色」と「味」を引き出すステンレス製太目網
辛子家では、ステンレス製の太目の網を使用。
良く熱した網で焼くことで、しっかりとした焼き色と香ばしい味が楽しめます。
網は毎日洗って使用し、ゴミも出ず環境にも優しいです。
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辛子家こだわりのメニューはこちらから
焼肉メニューはもちろん、ビビンバやチゲ鍋、おつまみ等、辛子家こだわりメニューをご覧頂けます。
またお二人からご予約頂ける宴会コースの情報もご覧頂けます。
「プライベート空間」を楽しむ 大小9つの個室
大切なお客様の接待、ご家族・お子様との団らん、気の合う仲間との語らいなど、幅広いシチュエーションに対応可能な店内空間。
あなただけの「プライベート空間」で、こだわりの焼肉をお召し上がり頂けます。